Anda penggemar makanan India? Jika iya, Anda pasti ingin mencoba membuat sendiri beberapa hidangan khas dari negeri Bollywood ini. Tapi terkadang, resep makanan India terlihat rumit dan membutuhkan banyak bahan dan waktu untuk disiapkan. Tapi jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi dengan Anda 5 resep makanan India yang mudah dibuat di rumah.
Pertama, kita punya resep Chicken Tikka Masala. Dalam resep ini, Anda hanya perlu menyiapkan daging ayam, yogurt, dan beberapa bumbu India seperti garam, merica, jahe, dan bawang putih. Kemudian panggang ayam tersebut dan sajikan dengan nasi atau roti. “Chicken Tikka Masala adalah salah satu hidangan India yang paling populer di dunia. Rasanya yang kaya rempah dan pedas membuat siapa pun ketagihan,” kata Chef Anjum Anand, seorang pakar kuliner India.
Kedua, coba resep Aloo Gobi. Hidangan ini terbuat dari kentang dan kembang kol yang dimasak dengan bumbu kari. “Aloo Gobi adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat. Sangat cocok untuk Anda yang sedang menjalani diet sehat,” kata Chef Sanjeev Kapoor, seorang ikon kuliner India.
Ketiga, jangan lewatkan resep Naan Bread. Roti India yang lembut dan beraroma khas ini dapat Anda buat dengan tepung, yogurt, dan ragi. “Naan Bread adalah pendamping sempurna untuk hidangan kari atau daging panggang. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah,” kata Chef Vikas Khanna, seorang chef terkenal asal India.
Keempat, cobalah resep Mango Lassi. Minuman segar ini terbuat dari mangga, yogurt, gula, dan sedikit air. “Mango Lassi adalah minuman favorit di India, terutama saat musim panas tiba. Rasanya manis dan menyegarkan,” kata Dr. Rupali Dutta, seorang ahli gizi terkemuka di India.
Terakhir, jangan lupa untuk mencoba resep Gulab Jamun. Hidangan pencuci mulut ini terbuat dari susu bubuk dan gula, yang dicampur menjadi bola-bola kecil dan direndam dalam sirup gula. “Gulab Jamun adalah hidangan manis yang paling disukai di India. Rasanya yang legit dan lembut membuatnya cocok untuk menutup hidangan makan malam Anda,” kata Chef Manjula Jain, seorang ahli masak India.
Jadi, tidak perlu khawatir lagi dengan resep makanan India yang terlihat rumit. Dengan 5 resep makanan India yang mudah dibuat ini, Anda bisa menikmati hidangan lezat dari negeri Bollywood di rumah Anda sendiri. Selamat mencoba!