Siapa yang tidak suka minuman segar dan nikmat? Apalagi kalau minuman tersebut berasal dari India yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang unik. Berikut adalah beberapa inspirasi resep minuman India yang bisa membuat harimu semakin segar dan nikmat.
Pertama, kita punya Lassi, minuman yogurt tradisional India yang segar dan kaya akan probiotik. Menurut Chef Sanjeev Kapoor, “Lassi adalah minuman yang sempurna untuk menyegarkan tubuh di cuaca panas.” Untuk membuat Lassi, kamu hanya perlu mencampurkan yogurt dengan air dingin, gula, dan sedikit rempah seperti kayu manis atau kardamom.
Selain itu, ada juga Chai, minuman teh khas India yang kaya akan rempah dan aroma. Menurut ahli gizi Rujuta Diwekar, “Chai adalah minuman yang cocok untuk menenangkan pikiran dan merangsang pencernaan.” Untuk membuat Chai, rebus teh hitam dengan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan kapulaga, lalu tambahkan susu dan gula sesuai selera.
Selain Lassi dan Chai, masih banyak lagi minuman India yang bisa menjadi inspirasi untuk menciptakan minuman segar dan nikmat di rumah. Mulai dari Nimbu Pani yang segar dengan tambahan jeruk nipis dan mint, hingga Thandai yang kaya akan bahan-bahan seperti almond, saffron, dan rose petals.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep-resep minuman India yang segar dan nikmat ini di rumah. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan nikmati sensasi cita rasa India yang autentik. Semoga artikel ini bisa memberikan inspirasi baru untuk menikmati minuman segar dan nikmat dari India. Selamat mencoba!