Menu makanan India memang terkenal dengan cita rasanya yang kaya akan rempah-rempah. Namun, apakah menu makanan India cocok untuk lidah orang Indonesia? Rupanya, banyak orang Indonesia yang menyukai cita rasa khas dari masakan India.
Menurut Chef Vindex Tengker, seorang chef terkenal di Indonesia, “Menu makanan India memang memiliki banyak kesamaan dengan masakan Indonesia dalam hal penggunaan rempah-rempah. Karena itu, banyak orang Indonesia yang menyukai menu makanan India karena cita rasanya yang kaya dan beragam.”
Salah satu menu makanan India yang cocok untuk lidah orang Indonesia adalah biryani. Biryani adalah hidangan nasi berbumbu yang biasanya disajikan dengan daging atau ayam. “Biryani adalah salah satu hidangan favorit orang Indonesia karena cita rasanya yang gurih dan pedas,” ujar Chef Vindex.
Selain biryani, menu makanan India lain yang cocok untuk lidah orang Indonesia adalah curry. Curry adalah hidangan kari yang terbuat dari bumbu rempah-rempah yang khas. “Curry juga banyak disukai oleh orang Indonesia karena cita rasanya yang kaya dan beragam,” tambah Chef Vindex.
Tak hanya itu, roti nan juga menjadi salah satu menu makanan India yang disukai oleh orang Indonesia. Roti nan adalah roti pipih yang biasanya disajikan dengan berbagai macam saus dan kari. “Roti nan memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang gurih, sehingga banyak orang Indonesia yang menyukainya,” jelas Chef Vindex.
Dengan banyaknya menu makanan India yang cocok untuk lidah orang Indonesia, tak heran jika masakan India semakin populer di Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba menu makanan India yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang lezat. Selamat menikmati!