Minuman tradisional India memang sangat populer di Indonesia. Salah satu minuman yang paling terkenal adalah teh masala, yang merupakan campuran teh hitam dengan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, cengkeh, dan cardamom. Teh masala ini memiliki rasa yang kaya dan aromanya yang harum, sehingga banyak orang di Indonesia menyukainya.
Menurut pakar kuliner, Bapak Yudha, “Teh masala memang menjadi minuman favorit banyak orang di Indonesia karena rasanya yang unik dan hangat. Rempah-rempah yang digunakan dalam teh masala juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan metabolisme dan sistem pencernaan.”
Selain teh masala, minuman tradisional India lainnya yang populer di Indonesia adalah lassi. Lassi adalah minuman yogurt yang dicampur dengan buah-buahan atau rempah-rempah. Ada dua jenis lassi yang paling terkenal, yaitu lassi manis dan lassi asam. Kedua jenis lassi ini memiliki rasa yang segar dan cocok dinikmati sebagai minuman penyejuk di cuaca panas.
Menurut Chef Rani, “Lassi merupakan minuman yang sangat menyegarkan dan cocok untuk diminum setelah makan berat. Yogurt dalam lassi juga mengandung bakteri baik yang baik untuk kesehatan pencernaan.”
Selain teh masala dan lassi, masih banyak minuman tradisional India lainnya yang populer di Indonesia, seperti nimbu pani (air jeruk nipis), thandai (minuman susu dengan rempah-rempah), dan masala chai (teh hitam dengan campuran rempah-rempah). Semua minuman ini memiliki rasa yang unik dan khas India, sehingga banyak orang di Indonesia menyukainya.
Dengan semakin berkembangnya budaya kuliner India di Indonesia, minuman tradisional India pun semakin diminati oleh masyarakat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba minuman tradisional India yang populer di Indonesia ini, karena selain enak, juga memiliki manfaat untuk kesehatan Anda.