Minuman tradisional India memang memiliki rasa yang khas dan unik, sehingga wajib Anda coba saat berkunjung ke Indonesia. Salah satu minuman tradisional India yang sedang populer di Indonesia adalah teh masala. Teh masala merupakan minuman yang terbuat dari campuran teh hitam dengan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Teh masala ini memiliki aroma yang harum dan rasa yang hangat, cocok untuk dinikmati di saat-saat bersantai.
Menurut pakar kuliner, Ivan Manuhutu, teh masala merupakan minuman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. “Rempah-rempah yang terkandung di dalam teh masala memiliki khasiat antioksidan yang baik untuk tubuh. Selain itu, teh hitam juga mengandung kafein yang dapat meningkatkan energi dan membantu dalam proses pencernaan,” jelas Ivan.
Selain teh masala, minuman tradisional India lainnya yang wajib Anda coba di Indonesia adalah lassi. Lassi merupakan minuman yang terbuat dari campuran yoghurt, air, gula, dan rempah-rempah seperti jintan atau kayu manis. Lassi memiliki rasa yang segar dan khas, cocok untuk diminum di saat cuaca panas.
Menurut chef India terkenal, Sanjeev Kapoor, lassi merupakan minuman yang populer di India karena kandungan probiotiknya yang baik untuk pencernaan. “Lassi mengandung bakteri baik yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh,” ujar Sanjeev.
Selain teh masala dan lassi, masih banyak minuman tradisional India lainnya yang wajib Anda coba di Indonesia, seperti nimbu pani, jaljeera, dan thandai. Dengan mencoba minuman-minuman tradisional India ini, Anda dapat merasakan sensasi baru dan memperkaya pengalaman kuliner Anda.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba minuman tradisional India yang wajib Anda coba di Indonesia. Nikmati kelezatan dan khasiatnya yang menyehatkan bagi tubuh Anda. Selamat menikmati!