Anda penggemar minuman Asia? Jika iya, pasti sudah pernah mencoba minuman khas India yang begitu kaya akan rasa dan aroma. Nikmatnya sensasi rasa minuman khas India di lidah Anda tidak akan pernah terlupakan.
Salah satu minuman khas India yang paling terkenal adalah teh masala. Teh ini memiliki campuran rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, cengkeh, dan cardamom yang memberikan aroma dan rasa yang unik. Menyeduh teh masala bukan hanya sekedar membuat minuman, tetapi juga sebuah ritual yang melibatkan semua panca indera.
Menurut Rujuta Diwekar, seorang ahli gizi ternama asal India, “Minuman khas India seperti teh masala tidak hanya enak, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan. Rempah-rempah yang digunakan dalam minuman ini memiliki khasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menciptakan rasa hangat di dalam tubuh.”
Selain teh masala, minuman khas India lain yang tak kalah populer adalah lassi. Lassi merupakan minuman yang terbuat dari yogurt yang dicampur dengan buah-buahan segar atau rempah-rempah. Rasa segar dan sejuk dari lassi membuatnya cocok diminum sebagai penyejuk di cuaca panas.
Menurut Chef Vikas Khanna, seorang chef terkenal asal India, “Lassi adalah minuman yang sangat populer di India karena rasanya yang segar dan kaya akan nutrisi. Kandungan probiotik dalam yogurt juga baik untuk kesehatan pencernaan.”
Jadi, jika Anda ingin mencoba nikmatnya sensasi rasa minuman khas India di lidah Anda, jangan ragu untuk mencicipi teh masala atau lassi. Pastikan untuk menikmatinya secara perlahan dan rasakan setiap sentuhan rempah-rempah dan kelezatan buah-buahan yang ada di dalamnya. Selamat menikmati!