Ragam Minuman Tradisional India yang Menyegarkan
Siapa yang tidak suka minuman segar, apalagi dalam cuaca panas seperti sekarang ini? Salah satu pilihan minuman yang bisa menyegarkan adalah minuman tradisional India. Ragam minuman tradisional India yang menyegarkan memang dikenal memiliki cita rasa yang unik dan khas.
Minuman tradisional India tidak hanya enak, tapi juga memiliki manfaat kesehatan. Menurut ahli gizi, Dr. Priya Khorana, “Minuman tradisional India sering kali terbuat dari bahan-bahan alami seperti rempah-rempah dan buah-buahan, sehingga kaya akan antioksidan dan nutrisi penting lainnya.”
Salah satu minuman tradisional India yang populer adalah lassi. Lassi adalah minuman yoghurt yang dicampur dengan air, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis atau jintan. Menurut Chef Sanjeev Kapoor, “Lassi tidak hanya menyegarkan, tapi juga baik untuk pencernaan karena mengandung bakteri baik.”
Selain lassi, masih banyak ragam minuman tradisional India yang menyegarkan lainnya, seperti nimbu pani (air lemon), thandai (minuman susu dengan campuran almond dan rempah-rempah), dan masala chai (teh susu dengan campuran rempah-rempah). Setiap minuman memiliki keunikan dan keistimewaannya masing-masing.
Menikmati ragam minuman tradisional India yang menyegarkan juga bisa menjadi pengalaman budaya tersendiri. “Minuman tradisional India tidak hanya tentang rasa, tapi juga tentang sejarah dan tradisi yang terkandung di dalamnya,” ujar Profesor Anjali Bhavanani, seorang ahli budaya India.
Jadi, jika kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan menyegarkan, cobalah ragam minuman tradisional India yang menyegarkan. Siapa tahu, kamu bisa menemukan minuman favorit yang bisa menemanimu dalam cuaca panas ini. Selamat menikmati!