Apakah kamu pecinta kuliner India? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan 5 jenis minuman khas India yang menggugah selera. Ya, minuman-minuman ini memang sangat terkenal di negara asalnya dan memiliki rasa yang unik dan menggoda lidah. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas lebih lanjut tentang 5 jenis minuman khas India yang wajib kamu coba.
Pertama-tama, kita akan membicarakan tentang lassi. Lassi adalah minuman segar yang terbuat dari yogurt, air, gula, dan bumbu-bumbu khas India seperti jintan dan kayu manis. Lassi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang segar, cocok untuk diminum di cuaca panas. Menurut seorang pakar kuliner India, lassi adalah minuman yang sangat populer di India karena kandungan probiotiknya yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Selanjutnya, kita akan membahas tentang chai. Chai adalah minuman teh India yang dihidangkan dengan campuran rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan kapulaga. Chai memiliki rasa yang hangat dan aromatik, cocok untuk dinikmati di pagi hari atau saat cuaca dingin. Seorang ahli teh India mengatakan bahwa chai adalah minuman yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat India karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
Kemudian, kita akan membahas tentang nimbu pani. Nimbu pani adalah minuman segar yang terbuat dari air, jeruk nipis, gula, dan garam. Minuman ini memiliki rasa yang asam dan segar, cocok untuk diminum sebagai penyejuk di cuaca panas. Seorang penjual minuman India mengatakan bahwa nimbu pani adalah minuman yang sangat populer di India karena kandungan vitamin C yang tinggi.
Selanjutnya, kita akan membahas tentang thandai. Thandai adalah minuman tradisional India yang terbuat dari susu, kacang mete, dan campuran rempah-rempah seperti jintan, kapulaga, dan kunyit. Thandai memiliki rasa yang kaya dan kompleks, cocok untuk dinikmati sebagai hidangan penutup. Seorang koki India mengatakan bahwa thandai adalah minuman yang sering disajikan saat perayaan dan festival di India.
Terakhir, kita akan membahas tentang kokum sherbet. Kokum sherbet adalah minuman manis asam yang terbuat dari buah kokum, gula, dan air. Minuman ini memiliki rasa yang unik dan menyegarkan, cocok untuk diminum sebagai minuman penutup setelah makan. Seorang ahli gizi India mengatakan bahwa kokum sherbet adalah minuman yang sehat karena kandungan antioksidan dan vitamin C yang tinggi.
Jadi, itulah 5 jenis minuman khas India yang menggugah selera. Jangan ragu untuk mencoba minuman-minuman ini saat berkunjung ke restoran India atau mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat menikmati!