Salah satu kekayaan budaya Indonesia yang patut dicontoh adalah keragaman kuliner yang ada di negara ini. Salah satunya adalah makanan India, yang telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Jika Anda belum mencoba makanan India, berikut ini adalah 5 Makanan India Populer di Indonesia yang Harus Anda Coba.
1. Roti Naan.
Roti naan adalah salah satu makanan India yang paling populer di Indonesia. Dikenal dengan teksturnya yang lembut dan aroma rempah-rempah yang khas, roti naan seringkali disajikan dengan berbagai macam sajian India seperti curry atau tandoori. Menurut Chef Vicky Ratnani, “Roti naan adalah hidangan yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner India. Rasanya yang lembut dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama sajian India lainnya.”
2. Biryani.
Biryani adalah hidangan nasi beraroma khas India yang sering dihidangkan dengan daging, ayam, atau seafood. Kombinasi rempah-rempah yang kaya dan rasa gurih dari nasi membuat biryani menjadi salah satu makanan India yang paling dicari di Indonesia. Menurut Chef Sanjeev Kapoor, “Biryani adalah hidangan yang sarat dengan rasa dan aroma rempah-rempah. Setiap suapan biryani akan membawa Anda pada petualangan rasa yang tak terlupakan.”
3. Butter Chicken.
Butter chicken adalah hidangan khas India yang terbuat dari daging ayam yang dimasak dalam saus tomat berbumbu dan mentega. Rasa gurih dan pedas dari saus tomat yang dipadukan dengan daging ayam yang lembut membuat butter chicken menjadi hidangan yang sangat disukai di Indonesia. Menurut Chef Vikas Khanna, “Butter chicken adalah salah satu hidangan India yang paling populer di dunia. Rasanya yang kaya dan lembut membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama nasi atau roti.”
4. Samosa.
Samosa adalah pastri India yang biasanya diisi dengan kentang, kacang polong, dan rempah-rempah. Hidangan yang renyah dan gurih ini sering disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka di restoran India. Menurut Chef Madhur Jaffrey, “Samosa adalah camilan yang sempurna untuk menikmati rempah-rempah khas India. Rasa gurih dan renyah dari samosa membuatnya menjadi favorit banyak orang di Indonesia.”
5. Masala Chai.
Masala chai adalah minuman teh India yang diolah dengan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan cengkeh. Minuman hangat ini memiliki aroma khas rempah-rempah yang menyegarkan dan rasa teh yang nikmat. Menurut Pandit Ravi Shankar, “Masala chai adalah minuman yang sangat populer di India dan telah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Rasanya yang kaya akan rempah-rempah membuatnya menjadi minuman yang cocok dinikmati kapan pun Anda menginginkan sesuatu yang hangat dan menyegarkan.”
Jadi, jika Anda ingin mencoba kuliner India yang autentik, jangan ragu untuk mencicipi 5 Makanan India Populer di Indonesia yang Harus Anda Coba. Dijamin, Anda akan terpesona dengan rasa dan aroma khas India yang menggugah selera Anda. Selamat mencoba!