Makanan India Favorit di Indonesia yang Wajib Dicoba
Siapa yang tidak suka makanan India? Rasa rempah yang khas dan aroma yang menggugah selera membuat makanan India menjadi favorit di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Makanan India telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia, dan tidak jarang kita menemukan restoran atau warung makan India di berbagai sudut kota.
Salah satu makanan India favorit di Indonesia yang wajib dicoba adalah chicken tikka masala. Chicken tikka masala adalah hidangan yang terdiri dari potongan ayam yang dimasak dalam saus tomat yang kaya rempah. Rasa gurih dan pedasnya membuat hidangan ini sangat disukai oleh banyak orang. Menurut Chef Vicky Ratnani, “Chicken tikka masala adalah salah satu hidangan India yang paling populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Rasanya yang lezat dan aromanya yang menggugah selera membuatnya menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner India.”
Selain chicken tikka masala, hidangan lain yang tidak boleh dilewatkan adalah biryani. Biryani adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah, daging, dan sayuran. Rasa yang kaya dan tekstur nasi yang lembut membuat biryani menjadi hidangan favorit di berbagai acara penting, seperti pesta pernikahan dan festival. Menurut Chef Sanjeev Kapoor, “Biryani adalah salah satu makanan India yang paling istimewa. Kombinasi antara rempah-rempah dan daging yang empuk membuat biryani menjadi hidangan yang selalu dinantikan oleh banyak orang.”
Selain chicken tikka masala dan biryani, masih banyak makanan India lain yang patut dicoba di Indonesia. Dari roti naan yang lembut hingga samosa yang renyah, kuliner India menawarkan berbagai pilihan yang memanjakan lidah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba makanan India favorit di Indonesia yang pasti akan memuaskan selera Anda.
Sumber:
– https://www.tribunnews.com/lifestyle/2019/08/15/5-makanan-india-yang-wajib-dicoba-saat-liburan
– https://www.femina.co.id/article/5-makanan-india-favorit-di-indonesia-yang-wajib-dicoba