Apakah kamu pecinta kuliner India? Kalau iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan beberapa makanan India yang populer di Indonesia, terutama yang bisa kita temui di pinggir jalan. Ada beberapa kuliner India yang menjadi favorit masyarakat Indonesia karena rasanya yang khas dan menggugah selera.
Salah satu makanan India yang paling populer di pinggir jalan Indonesia adalah roti canai. Roti canai merupakan roti tipis yang biasa disajikan dengan kuah kari yang kental dan pedas. Menurut Chef Arief, roti canai adalah salah satu makanan India yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia karena teksturnya yang lembut dan rasa kari yang gurih. “Roti canai adalah salah satu kuliner India yang wajib dicoba jika kamu sedang jalan-jalan di pinggir jalan,” kata Chef Arief.
Selain roti canai, kuliner India lain yang populer di pinggir jalan Indonesia adalah biryani. Biryani adalah nasi dengan rempah-rempah khas India yang disajikan dengan daging atau ayam. Menurut Pak Budi, seorang penikmat kuliner India, biryani adalah makanan yang paling banyak dicari oleh pecinta kuliner India di Indonesia. “Rasa rempah-rempah yang khas membuat biryani menjadi makanan yang sangat menggugah selera,” ujarnya.
Tidak hanya roti canai dan biryani, masih ada beberapa kuliner India lain yang populer di pinggir jalan Indonesia, seperti samosa, tandoori chicken, dan gulab jamun. Samosa adalah sejenis kue pastel yang berisi kentang dan sayuran, sedangkan tandoori chicken adalah ayam panggang dengan bumbu khas India. Sedangkan gulab jamun adalah sejenis kue manis yang biasa disajikan sebagai penutup.
Menurut Chef Rani, kuliner India yang populer di pinggir jalan Indonesia tidak hanya enak rasanya, tetapi juga mudah ditemui dan harganya terjangkau. “Kuliner India memang memiliki daya tarik tersendiri bagi masyarakat Indonesia karena cita rasanya yang unik dan berbeda,” ujarnya.
Jadi, bagi kamu yang ingin mencoba kuliner India yang populer di pinggir jalan Indonesia, jangan ragu untuk mencari dan mencicipi makanan-makanan tersebut. Siapa tahu, kamu akan menemukan makanan India yang menjadi favoritmu. Selamat mencoba!