Anda pecinta pedas di Indonesia? Jika iya, Anda pasti tidak asing lagi dengan makanan India yang kaya akan rempah dan pedas. Makanan India memang dikenal memiliki cita rasa yang kuat dan pedas, cocok untuk lidah orang Indonesia yang doyan pedas.
Salah satu makanan India yang cocok untuk Anda yang pecinta pedas di Indonesia adalah masakan kari. Kari merupakan hidangan khas India yang terkenal dengan rempah-rempahnya yang kaya akan rasa pedas. Menurut chef India terkenal, Sanjeev Kapoor, “Kari adalah salah satu hidangan favorit di India karena cita rasanya yang pedas dan gurih.”
Selain kari, Anda juga bisa mencoba hidangan lain seperti vindaloo, samosa, dan biryani. Vindaloo adalah masakan khas Goa yang terkenal dengan tingkat kepedasannya yang tinggi. Sedangkan samosa adalah camilan khas India yang terbuat dari kulit pastri yang diisi dengan kentang dan rempah-rempah, cocok untuk menemani waktu santai Anda.
Menurut ahli kuliner India, Raghavan Iyer, “Biryani adalah hidangan yang paling cocok untuk pecinta pedas di Indonesia. Biryani merupakan hidangan nasi yang diolah dengan rempah-rempah dan daging, sehingga menghasilkan cita rasa pedas yang lezat.”
Selain itu, Anda juga bisa mencoba hidangan lain seperti roti nan dan tandoori chicken. Roti nan adalah roti India yang lembut dan empuk, cocok untuk disantap dengan kari atau vindaloo. Sedangkan tandoori chicken adalah ayam panggang khas India yang diolah dengan rempah-rempah dan dimasak dalam oven tandoor, sehingga menghasilkan cita rasa pedas yang menggugah selera.
Jadi, bagi Anda yang pecinta pedas di Indonesia, jangan ragu untuk mencoba 7 makanan India yang cocok untuk Anda. Mulai dari kari, vindaloo, samosa, biryani, roti nan, hingga tandoori chicken, semua makanan tersebut pasti akan memanjakan lidah Anda yang doyan pedas. Selamat mencoba!