Musim panas telah tiba di Indonesia, dan cuaca yang terik membuat kita membutuhkan minuman segar untuk menyegarkan tubuh. Salah satu inspirasi minuman yang bisa dicoba adalah minuman khas India. Minuman khas India dikenal akan kaya akan rempah-rempah dan rasa yang unik.
Menyambut musim panas yang panas ini, minuman khas India bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan tubuh. Salah satu minuman khas India yang populer adalah lassi, minuman yang terbuat dari yogurt, air, gula, dan rempah-rempah. Lassi memiliki rasa yang segar dan dapat membantu menghilangkan dahaga di musim panas.
Menurut pakar kuliner India, Raghavan Iyer, “Lassi adalah minuman yang populer di India karena dapat membantu menetralkan panas dan menyegarkan tubuh.” Iyer juga menambahkan bahwa lassi dapat disajikan dengan berbagai varian rasa seperti mangga, stroberi, dan mint.
Selain lassi, masih banyak minuman khas India lainnya yang bisa dicoba untuk menyambut musim panas di Indonesia. Teh masala adalah salah satu minuman khas India yang terbuat dari campuran teh hitam, rempah-rempah, dan susu. Teh masala memiliki rasa yang unik dan hangat, cocok untuk dinikmati di pagi hari atau sore hari.
Menurut chef India terkenal, Sanjeev Kapoor, “Teh masala adalah minuman yang paling populer di India karena kaya akan rempah-rempah dan aroma yang menggugah selera.” Kapoor juga menyarankan untuk menambahkan sedikit jahe atau kayu manis untuk menambahkan aroma dan rasa pada teh masala.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba minuman khas India untuk menyambut musim panas di Indonesia. Dengan rasa yang unik dan kaya akan rempah-rempah, minuman khas India bisa menjadi pilihan yang segar dan menyegarkan di tengah teriknya cuaca panas. Selamat menikmati inspirasi minuman khas India!